聖地：世界宗教花園指南
每一種偉大的信仰都以其獨特的方式領悟到，花園不僅是敬拜的場所，更是敬拜的一種形式。用心漫步於世界各地的聖園，便能領略人類信仰的多樣性，並體會到人類渴望在萬物中尋覓神性的非凡共通之處。 種植空間的神學 首先，讓我們思考一個相當非凡的觀點：人類歷史上所有主要的宗教傳統都曾經建造過花園。並非所有宗教都建造過大教堂，或以手抄本的形式書寫過神聖的經文，或發展出複雜的製度等級。但所有宗教——無一例外，遍及所有有人居住的大陸，貫穿所有有記載的歷史時期——都劃出土地，在其中種植作物，精心照料，並將由此產生的空間理解為與神聖有著某種聯繫，而這種聯繫是其他任何人類環境都無法比擬的。 這並非巧合，而是一種匯聚——不同的傳統，透過各自獨立的神學推理和實踐經驗，最終殊途同歸，達成了同一個根本的洞見：在人類創造的所有空間中，唯有花園能夠將物質與精神融為一體，而這既非純粹的建築，也非純粹的自然所能單獨實現。大教堂使神聖變得莊嚴而永恆；荒野則使其無邊無際、難以掌控。花園則與二者截然不同：它使神聖變得親切、充滿季節變化、能夠回應人類的關注，並始終保持生機勃勃。它是唯一一種一旦停止照料就會枯萎的神聖空間。 本指南探討的各種傳統，其對神聖花園的理解都源自於截然不同的神學出發點，因此它們所形成的園林形式也各不相同。本篤會修道院的封閉式迴廊花園和摩洛哥大型清真寺廣闊的中庭，在各自的傳統中都是神聖的戶外空間——但孕育它們的神學，以及表達這些神學的空間和園藝語言，都如同它們所處的氣候條件一樣迥異。懷著真正的好奇心和專注力穿梭於它們之間，便是在鮮活的物質世界中進行一種比較神學的探索，而這對於善於思考的旅行者來說，無疑是最富收穫的旅行方式之一。 關於編排方式的說明：本指南依地理位置劃分，旨在成為各地區實用指南和文化賞析。在每個地區，當地的宗教傳統都得到應有的重視——既不被簡化為旅遊景點，也不被冷漠疏離、阻礙人們真正參與其中。這些地方是供人參觀、思考和重遊的。歸根究底，這正是它們存在的意義。 歐洲：修道院的大陸 本篤會傳統與花園作為靈修方式 現存最古老的西方世界建築平面圖，大約在西元820年左右在如今瑞士境內的聖加侖修道院繪製而成。這是一幅精細的圖紙，繪製在五張縫合在一起的羊皮紙上，描繪了一座理想的本篤會修道院——每一棟建築、每一處空間、每一座花園都以嚴謹的加洛林王朝筆跡精確地勾勒和標註。對於熱愛園藝的讀者而言，這份非凡文獻最引人注目之處在於，平面圖中用於種植的空間之多：不僅包括位於建築群中心的修道院迴廊花園，還包括用於種植藥草的藥用植物園、兼作墓地的果園、規模可觀的菜園，以及與院長住所和客房相連的獨立花園。在這座理想的九世紀本篤會修道院中，超過三分之一的總佔地面積都用於耕種。 這並非偶然。 《聖本篤會規》（由努爾西亞的本篤於六世紀撰寫，至今仍是本篤會和熙篤會修道院生活的指導性文件）確立了一種日常生活節奏，其中體力勞動，包括園藝工作，被視為一種祈禱形式。祈禱並工作。「祈禱與勞動」是本篤會的格言，而在其漫長的歷史中，大部分的勞動都與園藝密切相關。修道院花園並非只是為嚴肅的冥想和學術研究錦上添花的裝飾性場所，而是靈修計劃的一部分：修士們透過最親密、最專注的方式——每日耕作——與自然世界（被理解為上帝的創造）相遇的空間。 迴廊花園（德文：garth）是歐洲修道院花園文化中最具代表性的建築形式，其設計邏輯值得深入探討。迴廊是一條方形或矩形的有頂走廊，環繞著中央的開放空間，連接著修道院建築群的主要建築——教堂、會議室、餐廳和宿舍——並為修士們提供了一個全天候的祈禱和學習場所。中央的庭院通常露天，鋪滿草坪，中央設有一口水井或噴泉，它既是修道院建築群的物質中心，也是其像徵意義上的核心：修道院的四個方位在此交匯，人們可以在庭院內看到天空，四季的光影變幻也在這裡最直接地映照在周圍的石砌拱廊上。 蒙特卡西諾在義大利拉齊奧，本篤會修道院由本篤本人於公元529年左右創建，歷經十五世紀的多次損毀和重建，最近一次是在1944年盟軍轟炸中遭受毀滅性破壞之後。修道院的迴廊花園具有特殊的歷史意義。如今的花園是在戰後重建中重建的，其所在的土地自六世紀以來就被視為聖地並種植了植物。花園的靜謐氛圍和義大利山坡上灑落在石板路上的獨特光線，都體現了這段歷史的延續性。花園的植物佈置簡潔克制——草坪、中央水井、攀緣玫瑰和符合地中海本篤會傳統的黃楊樹籬——但在此語境下，克制並非貧乏，而是對空間的一種尊重，避免了過度裝飾帶來的破壞。 豐特奈修道院位於法國勃根地的豐特奈修道院，始建於1118年，是世界上現存最古老的熙篤會修道院之一，也是聯合國教科文組織世界遺產。它比幾乎任何其他歐洲修道院遺址都更完整地保留了中世紀修道院所設想的建築空間與綠植空間之間的關係。十二世紀初，克萊爾沃的伯納德發起了熙篤會改革，對本篤會的修行方式進行改革，這在某種程度上也是一項美學計劃：刻意摒棄裝飾和繁復，轉而追求一種簡樸的、樸素的美。伯納德認為，這種美比克呂尼傳統的繁複裝飾更有利於冥想。這種簡樸貫穿豐特奈修道院的各個角落，尤其體現在其花園中：迴廊的庭院僅由草坪構成，由拱廊的拱券界定，沒有任何其他植物點綴，營造出一種清晰的幾何寧靜之感，使其成為一種建築冥想的場所。 藥用植物園—園藝醫生——是一種獨特的本篤會花園類型，因其在中世紀時期所發揮的文化作用而值得特別關注。修道院是中世紀歐洲主要的醫療機構，而藥用植物園則是它們的藥房：系統地收集藥用植物，並對其進行栽培和編目，用於治療週邊社區最常見的疾病。這些花園中累積的植物知識——借鑒了古典文獻，特別是狄奧斯科里德斯的著作——藥物學經過幾個世紀的實踐經驗的沉澱，形成了歐洲醫學植物學的基礎，其影響通過修道院學校，後來又通過大學，擴展到後來的世俗植物學和藥理學傳統中。 貝克-赫盧因修道院在法國諾曼底，有一座始建於11世紀的本篤會修道院，在法國大革命期間解散，後於1948年重建。這座修道院維護一座品質極高的藥用植物園，園內種植著中世紀藥典中記載的多種植物：鼠尾草及其近緣種、蓍草、纈草、香蜂草、牛膝草、茴香，以及其他數十種構成中世紀藥典的植物。僧侶們維護這座植物園既是為了實用目的——採摘、加工和出售藥草——也是為了傳承歷史和精神。這種務實的管理與沉思冥想的結合，使其品質與其他地方類似植物園的重建截然不同。 熙篤會水花園：以靜謐為設計原則 如果說本篤會修士創造了修道院花園作為其標誌性的花園形式，那麼熙篤會修士則創造了更具建築革新意義的東西：水景花園，其中水的管理——用於發電、衛生、養魚、降低環境溫度——與花園設計相結合，創造出空間極其複雜的景觀。 方廷斯修道院在英格蘭北約克郡，有一座建於1132年的熙篤會修道院，其遺址於1539年在亨利八世統治下解散，如今仍是歐洲最具氛圍的遺址之一。這座修道院保存著雄心勃勃的水利系統遺跡：斯凱爾河被引流穿過修道院建築群，用於驅動穀物磨坊、供應魚塘，並排放廁所的污水。管理修道院的僧侶們顯然理解並巧妙地利用了這種實用的水利系統與它所創造的景觀美學之間的聯繫。從南面的水草豐美的草地上，隔著斯凱爾河，可以看到修道院教堂的殘垣斷壁，它被茂密的樹木環繞，倒映在河面上，構成了一幅英國風景中最壯麗的景象之一——它並非傳統意義上的精心設計，而是在七個世紀的人類居住和兩個世紀的浪漫遺跡中逐漸形成的，最終呈現出一種精心設計的嚴密遺跡。 相鄰的斯塔德利皇家水花園這座花園由約翰·艾斯萊比於十八世紀初圍繞修道院遺址而建，是罕見的以現有宗教遺址為主要美學元素的園林設計典範——修道院遺址在一系列規整的水景花園和林間步道的盡頭若隱若現，宛如一處奇特的景觀，其情感衝擊力遠超十八世紀任何人工建造的奇特景觀。熙篤會遺址、巴洛克式水景花園和十八世紀浪漫主義景觀的融合，構成了一幅豐富多彩的畫卷——這片單一的場地蘊含了三個世紀以來關於神聖、美學和自然之間關係的變遷理念。...
